Latte macchiato

Latte macchiato

Latte macchiato

  • Færdig på 00:10

Ingredienser

  • 1 vaniljestang
  • 100 g sukker
  • 100 ml vand
  • 4 kopper stærk espresso
  • 700 ml mælk

Fremgangsmåde

  • Step 1
    Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.
  • Step 2
    Bland vaniljekorn, vaniljestangen og sukker i en gryde med vand. Kog blandingen i ca. 7 minutter under omrøring.
  • Step 3
    Lad vaniljesiruppen køle af alt i mens mælken opvarmes og fordeles i kopperne.
  • Step 4
    Den friskbryggede espresso hældes i kopperne.
  • Step 5
    Tilsæt vaniljesirup alt efter ønske. 1 spsk er et godt bud.
Du vil måske også læse om...
Vaniljesukker
Opskrift

Vaniljesukker

00:05
Flæk vaniljestængerne på langs og skær dem over i halve.:Kom rørsukker og de skårne vaniljestænger i en skål klar... [Læs mere]
Stracciatella is
Opskrift

Stracciatella is

01:05
Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Kom vaniljestang, og -korn i en gryde på et par liter.:Hæld herefter mælk,... [Læs mere]
Panna cotta
Opskrift

Panna cotta

03:30
Hæld koldt vand i en skål og læg husblas bladet heri.:Kom piskefløden op i en gryde og varm den forsigtigt op under... [Læs mere]